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Información técnica:
Nombre y cosecha: Nabateo.
La curiosidad, el «enredar», crear, trabajar, pasión… Frases, para muchos hechas, pero no para nosotros. Siempre entusiasmados y creando, nuestro aguardiente, de nuestras uvas y en barricas de 100 litros. ¡Toma yaa!
Fermentación maloláctica:
No se realiza.
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